Questa birra è l'espressione della volontà di Sierra Nevada di creare un prodotto che si distingua, che esca dai classici standard europei di produrre birra in base alla specialità scelta. Il luppolo tipico della West Coast dona a questa Porter, oltre ai classici gusti di torrefatto, di orzo e cioccolato, un inusuale gusto di pompelmo. Anche i gusti secondari sono profondamente influenzati dalla scelta di luppolare abbondantemente questo tipo di birra.